DELIVERY E RESERVAS 

   fone: (46) 9 9900 6181   

    Rua Dr. Francisco Beltrão (ao lado do Nevi Hotel)   

botao_zap_desktop-min.png
icon-3288846_960_720-min.png
 

CARTÃO FIDELIDADE

CONSUMINDO ACIMA DE R$ 50,00, VOCÊ GANHA UM ADESIVO

PREENCHA TODO O CARTÃO E GANHE UM COMBO SURPRESA

PEÇA JA O SEU

SASHIMIS

- SALMÃO

- SALMÃO SELADO

TEMAKIS

- SALMÃO

- MISTO

- HOT

URAMAKI

- PHILADÉLPHIA SALMÃO

- CALIFÓRNIA

- PHILADÉLPHIA KANI

- PHILADÉLPHIA ROMEU E JULIETA

- PHILADÉLPHIA ATUM

- PHILADÉLPHIA SENSAÇÃO

- PHILADÉLPHIA DORITOS

- URAMAKI COM CRISPS

HOT PHILADÉLPHIA

- HOT PHILADÉLPHIA SALMÃO

- HOT PHILADÉLPHIA EBI

- HOT PHILADÉLPHIA SENSAÇÃO

- HOT PHILADÉLPHIA BANANA

HOSSOMAKI

- HOSSOMAKI SALMÃO

- HOSSOMAKI ATUM

- HOSSOMAKI KANI

- HOSSOMAKI RÚCULA COM TOMATE SECO

ROLL JOY

- JOY SALMÃO

- JOY MAIONESE

- JOY PEPINO

 

PRATOS FRIOS- 1ª PARTE

É uma iguaria da culinária japonesa que consiste de peixes e frutos do mar muito frescos e crus, fatiados em pequenos pedaços e servidos apenas com algum tipo de molho (geralmente shoyu, pasta de wasabi, condimentos como gengibre fresco ralado ou ponzu), e guarnições simples como shiso e raiz de daikon fatiada. 

Os sashimis mais comuns são de robalo, atum, tilápia e salmão, mas há também sashimis de polvo, kani e camarão.

SASHIMIS

- SALMÃO 

  Fatias de salmão

   Porção: 6 unidades

SALMÃO SELADO

  Fatias de salmão fresco selado com maçarico

   Porção: 6 unidades

 

É um tipo de sushi em forma de cone, enrolado à mão com o NORI (alga).

Tem mais ou menos 10 cm de comprimento e é servido para comer com as mãos, já que é muito difícil pegá-lo com o hachi (palitinho).

É um dos pratos mais pedidos pelos fãs da culinária japonesa.

TEMAKIS

- TEMAKY SALMÃO

  Salmão, cream cheese e cebolinha

   01 unidade

- TEMAKY HOT

  Temaki do sabor da escolha empanado e frito

   01 unidade

- TEMAKY MISTO

  Cone enrolado com alga, arroz, salmão e kani 

   01 unidade

 

Uramaki significa em japonês “enrolado ao contrario”, definição perfeita para este sushi que realmente é ao avesso. Ele possui o arroz por fora do nori, que por sua vez enrola o recheio no centro. Os mais comuns são peixe cru ou peixe batido combinado com frutas e cream cheese.

URAMAKI

- URAMAKI PHILADÉLPHIA SALMÃO

  Enrolado de arroz com a alga por 

  dentro, salmão e cream cheese

   08 unidades

- URAMAKI PHILADÉLPHIA KANI

  Enrolado de arroz com a alga por dentro, kani e

  cream cheese

   08 unidades

- URAMAKI PHILADÉLPHIA ATUM

  Enrolado de arroz com a alga por dentro, atum ao

  óleo e cream cheese

   08 unidades

- URAMAKI PHILADÉLPHIA DORITOS

  Enrolado de arroz com a alga por dentro, salmão,

  doritos e cream cheese

   08 unidades

- URAMAKI CALIFÓRNIA

  Enrolado de arroz com a alga por dentro, manga, 

  pepino, kani e cream cheese

   08 unidades

- URAMAKI PHILADÉLPHIA ROMEU E JULIETA

  Enrolado de arroz com a alga por dentro, salmão,

  morango, goiabada e cream cheese

   08 unidades

- URAMAKI PHILADÉLPHIA SENSAÇÃO

  Enrolado de arroz com a alga por

  dentro, morango, nutela e cream cheese

   08 unidades

- URAMAKI COM CRISPS

  Enrolado de salmão, arroz, cream cheese e crisps

   08 unidades

 

Proparado com uma folha de alga desidratada, salmão, cream cheese, cebolinha e farinha de trigo, o hot filadélfia é um dos pratos da culinária japonesa mais apreciados no Brasil.

HOT PHILADÉLPHIA

- HOT PHILADÉLPHIA SALMÃO

  Salmão e cream cheese

   08 unidades

- HOT PHILADÉLPHIA SENSAÇÃO

  Morango e nutela

   08 unidades

- HOT PHILADÉLPHIA EBI

  Camarão e cream cheese

   08 unidades

- HOT PHILADÉLPHIA BANANA

  Banana e nutela

   08 unidades

 

Bastante popular por ser um dos pratos da cozinha japonesa mais consumidos no Brasil. Significa literalmente “rolinho fino”. Preparado com alga nori, arroz temperado especial para sushi e o recheio pode variar entre atum, kani, salmão, pepino, cream cheese e até mesmo doce de goiaba.

HOSSOMAKI

- HOSSOMAKI SALMÃO

  Salmão, arroz e alga marinha

   08 unidades

HOSSOMAKI KANI

  Kani, arroz e alga marinha

   08 unidades

- HOSSOMAKI ATUM

  Atum, arroz e alga marinha

   08 unidades

- HOSSOMAKI RÚCULA COM TOMATE SECO

  Rúcula, tomate seco, arroz e alga marinha

   08 unidades

 

é um bolinho de arrz envolvido com a iguaria de sua preferencia (podendo ser salmão, pepino, ou outras) e tambem com uma variada possibilidade para cobertura

ROLL JOY

- JOY SALMÃO

  Salmão, cream cheese e cebolinha

   02 unidades

- JOY PEPINO

  Salmão, pepino, cream cheese e cebolinha

   02 unidades

- JOY MAIONESE

  Salmão, maionese e cebolinha

   02 unidades

Imagem3.jpg

 AMIGOS DA

 NOSSA CULTURA